Stage Juin 2026 Assistant Chef de Projet Offre H/F Bertrand Franchise

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Nous recherchons pour l'enseigne Paradis du fruit, [STAGE] Assistant Chef de projet offre H/F afin de rejoindre l'équipe marketing à compter de JUIN 2026 pour une durée de 6 mois.

Les missions au menu :

Au sein de l'équipe marketing, vous contribuez à la construction, au déploiement et à la valorisation de l'offre de la marque Paradis du Fruit, ainsi qu'à son rayonnement sur l'ensemble des canaux.

Conception et gestion de l'offre Food & Boisson :

Vous participez à la construction et à l'évolution de l'offre (food & boissons) à travers des benchmarks marché, des dégustations et l'analyse des performances de vente. Vous contribuez également à la création et à l'optimisation des cartes afin de renforcer l'attractivité de la marque.

Déploiement et visibilité de la marque:

Vous accompagnez le développement de la visibilité de la marque sur les canaux digitaux : participation aux briefs de contenus, organisation de shootings, contribution aux plannings éditoriaux, et suivi des actions sur le site internet, les réseaux sociaux, la RP et l'influence.

Pilotage des actions marketing :

Vous participez au déploiement du plan d'action marketing à travers la veille concurrentielle, la création de supports, le suivi des opérations et l'analyse des performances afin d'identifier des axes d'amélioration.