Alternance - Assistant Qhe H/F SERVAIR

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour son centre PARIS AIR CATERING EST (PAC EST), un Assistant QHE H/F.

Vous souhaitez appréhender un rôle de Qualiticien au sein d'un environnement agroalimentaire industriel particulièrement stimulant et dynamique, n'attendez plus, rejoignez nous !

Vous aurez pour missions principales :

• Effectuer des contrôles d'hygiène alimentaire : audit terrain, plan d'échantillonnages, réaliser les prélèvements alimentaires, surfaces et préparer les envois au laboratoire
• Vérifier les enregistrements en lien avec l'HACCP et au suivi de la traçabilité
• Participer à la révision de l'HACCP
• Mettre en place le projet de certification ISO 22000
• Dispenser les sensibilisations Hygiène Alimentaire en interne
• Manager la qualité et l'environnement : suivi de l'ISO 9001 et de la labellisation ENV en lien avec la politique de l'entreprise et du groupe
• Réaliser les différents contrôles prévus aux plans de contrôles Qualité/Sécurité Alimentaire et Environnement
• Renseigner les tableaux de bord
• Participer au traitement des non-conformités QHE, clients et fournisseurs avec analyses, recherche de causes, mises en place d'actions correctives
• Aider aux revues de processus et revues de direction avec les pilotes