Alternance - Assistant Manager - BTS Mco H/F ISME
- Auray - 56
- Alternance
- 24 mois
- Bac
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Au sein d'une entreprise partenaire de l'ISME Vannes spécialisée dans la restauration rapide, tu participeras activement à la valorisation du restaurant et à la qualité de son fonctionnement. Tu travailleras avec l'équipe sur place, en lien direct avec la direction, pour développer l'organisation du service et l'expérience client.
Derrière le comptoir, dans la cuisine ou sur le plateau, tu feras vivre l'image d'un restaurant dynamique et accueillant.
Tes missions principales :
- Encadrer et motiver l'équipe
- Former les nouveaux employés
- Accueillir et gérer les clients
- Superviser le service et les moments de rush
- Gérer les stocks et les commandes
- Suivre les performances et les ventes
Une expérience enrichissante pour développer tes compétences en management, service client et gestion d'un restaurant dans un cadre stimulant et dynamique.
Processus de recrutement :
Une chargée d'admission te contactera par téléphone pour un premier échange. Un rendez-vous te sera ensuite proposé pour approfondir ton profil et ton projet professionnel. Une réponse te sera apportée sous 48h.
Le profil recherché
- Bonne communication et sens du service
- Esprit d'équipe et capacité à fédérer
- Organisation et réactivité en période d'affluence
- Envie d'apprendre et de progresser en management
- Inscription ou souhait d'inscription en BTS MCO à l'ISME Vannes
Les avantages
- Diplômes reconnus par l’État
- Réseau d’entreprises locales
- Tutorat individualisé
- Intervenants issus du monde professionnel
- Aide à la recherche d'alternance
- Parcours de formation modulable
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature en ligne
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Entretien de motivation, session d’admission et tests écrits ou oraux
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Une réponse positive ou négative sous 48h
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Finalisation de l’inscription et début de l’accompagnement à la recherche d’alternance
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ISME en images
Publiée le 11/06/2026 - Réf : 3949603/28314121 AAMBM/56A
