Les missions du poste
Vous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process.
Vos missions :
- Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes
- Conduire et régler le pétrin & machines
- Participer aux essais du service R&D et industriels
- Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles
- Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage
- Peut être sollicité pour donner son avis ou pour participer à des projets d'amélioration de process
Une évolution est possible vers le poste de conducteur de ligne fabrication.
Le profil recherché
Idéalement de formation Boulanger - Pâtissier -Cuisinier, une première expérience sera est appréciée ; vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe et vos qualités relationnelles ;
Vous souhaitez découvrir ce métier? On assure votre formation.
Horaire de travail : 2x8 -ou Nuit fixe ou 3x8
Pourquoi nous rejoindre ?
Ce poste représente une belle opportunité pour une personne souhaitant rejoindre une société française, familiale et ambitieuse, attachée à la qualité de ses produits, porteuse de valeurs environnementales et reconnue pour sa capacité d'innovation.
Les avantages
- Entreprise familiale et indépendante
- Fort ancrage local à travers nos 8 sites de production en France
- Croissance et développement fortement à l’international
- La qualité des produits et notre capacité à innover
- Attentifs aux conditions de travail et à la sécurité
- Bon climat social sur l’ensemble de nos sites
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre CV
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Echange téléphonique avec l’équipe RH
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Entretien vidéo ou physique avec opérationnel et/ou RH
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Intégration dans nos équipes
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St Michel Biscuits en images
La carte
8 Rue du Chevecier
44730 Saint-Michel-Chef-Chef
Publiée le 11/05/2026 - Réf : 1017706