Responsable Qualité & Développement Produits H/F

Anne Cernadas

Périmètre des responsabilités

. Pilotage Qualité & Sécurité Alimentaire

. Missions opérationnelles terrain - avec le soutien du contrôleur qualité

. Développement Produits & R&D

. Management : Encadrement et accompagnement du contrôleur qualité

Compétences techniques indispensables

- Formation supérieure en agroalimentaire / qualité
- Expérience significative en industrie agroalimentaire
- Double compétence : qualité réglementaire + développement produits
- Maîtrise HACCP et réglementation alimentaire
- Expérience audits
- Expérience développement recettes en environnement industriel

#AGRO

STOLPI, PME agro-alimentaire à taille humaine: fabrication de doses individuelles de sauces en mignonnettes à destination des professionnels de la restauration ( cuisine contemporaine, des sushis, des salad-bars, des food trucks ..)

Le service Qualité est composé de 2 personnes :

- La/Le Responsable (poste à pourvoir)
- Un contrôleur qualité

Le poste est central dans l'organisation, en lien direct avec la Direction et la Production.

Nous recherchons un profil capable d'assumer une fonction à la fois stratégique et opérationnelle, dans un environnement PME où polyvalence et pragmatisme sont essentiels.

Piloter l'ensemble du système qualité et sécurité des aliments tout en assurant le développement et l'amélioration des produits.

Le/la titulaire du poste est :

- garant(e) de la conformité réglementaire
- moteur de l'amélioration continue
- responsable de l'innovation et de l'optimisation des recettes
- manager direct de la contrôleuse qualité