Détail du poste
Etablissement en pleine mutation, projet entrepreneurial
Mission globale du manager
Gérer et optimiser les opérations du restaurant pour afin de :
- Permettre un bon déroulement de tous les process (mise en place, service, haccp, réservations, achats)
- Offrir une expérience client exceptionnelle
- Garantir la rentabilité
- Développer l'équipe vers des standards d'excellence
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206RXDW