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Manager Opérationnel H/F

France Travail

  • Paris - 75
  • CDI
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Etablissement en pleine mutation, projet entrepreneurial

Mission globale du manager
Gérer et optimiser les opérations du restaurant pour afin de :
- Permettre un bon déroulement de tous les process (mise en place, service, haccp, réservations, achats)
- Offrir une expérience client exceptionnelle
- Garantir la rentabilité
- Développer l'équipe vers des standards d'excellence

Le profil recherché

Experience: 36 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Publiée le 10/04/2026 - Réf : 206RXDW

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