Secrétaire - Gérant d'Activité H/F

Service Public

Groupe RIFSEEP : 2



Vos activités principales :

Gérant de l'activité «BARS»
- Réaliser les achats dans le respect de la réglementation en rigueur
- Mettre à jour la carte des boissons
- S'assurer du respect de la réglementation relative à l'alcoolisme en gendarmerie
- Contrôler et réaliser des inventaires de stocks de manière hebdomadaire
- Vérifier quotidiennement les ventes et avances de fonds
- Procéder au règlement en comptabilité des factures de ventes
- Manager et établir le planning des personnels en poste sur l'activité
- S'assurer du bon entretien des locaux et des matériels

Gérant de l'activité «SECRÉTARIAT» au cercle mixte
- Établir des factures
- Contrôler les règlements
- Gérer les pensions élèves ( prévisions d'effectifs, décomptes, recomptes, règlements ...)
- Effectuer les réservations de repas et de chambres
- Effectuer les procédures de fin de mois
- Pré-comptabiliser les factures fournisseurs et clients
- Accueillir et renseigner les différents usagers du cercle mixte
- Effectuer la vente des tickets repas
- Gérer les fournitures administratives
- S'assurer de la bonne tenue des locaux et de l'entretien du matériel qui sont mis à sa disposition
- Veiller à la mise en oeuvre de la réglementation en matière de lutte contre l'incendie, d'hygiène et de sécurité applicable aux établissements de restauration collective.
- Assurer des astreintes sur site et téléphoniques au cercle mixte

Vos activités secondaires :

Suppléer le cas échéant sur l'activité «HOTELLERIE» et «SALON DE COIFFURE»


Votre environnement professionnel :

Activités du service
Gérance Secrétariat / Accueil
Gérance Bars

Composition et effectifs du service
1 personnel civil de statut fonctionnaire et 1 militaire (CSTAGN)

Composition et effectifs du service SECRÉTARIAT
1 personnel civil de statut fonctionnaire et 1 militaire (CSTAGN)

Composition et effectifs du serviceBAR
2 personnels civils de statut fonctionnaire
1 personnel civil de statut ouvrier état

Liaisons hiérarchiques
- Directeur du cercle mixte

Liaisons fonctionnelles
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