Vendeur en Poissonnerie H/F

Optineris Charente Maritime

Notre agence Optineris de Pons recrute pour l'un de ses clients un(e) Vendeur(se) en Poissonnerie, basé à Pons.

Dans ce rôle dynamique, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à la clientèle en garantissant la fraîcheur et la présentation des produits proposés. Vos missions s'articuleront autour des axes suivants :
- Accueillir et conseiller la clientèle en mettant en avant les caractéristiques et la provenance des produits.
- Effectuer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène.
- Assurer le réapprovisionnement des étals tout en garantissant la fraîcheur et la traçabilité des produits vendus.
- Gérer la caisse, les paiements et entretenir une relation de confiance avec la clientèle. Nous recherchons un profil doté d'une expérience similaire en poissonnerie ou ayant travaillé dans un environnement de vente alimentaire.
Un sens développé du service client et des connaissances solides sur les produits de la mer seront un atout précieux.

Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de découpe et de filetage du poisson si possible
- Connaissances en hygiène alimentaire et règles de conservation des produits frais.
- Excellentes aptitudes relationnelles et sens du service client.
- Capacité d'adaptation, rigueur et réactivité.
- Esprit d'initiative et goût du travail en équipe.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.