Agent des Services Hôteliers Partie Restauration H/F

Centre Reeduc Fonction-Formation Pre-Pro

LADAPT Hauts-de-France recrute pour son établissement Pédiatrique sanitaire et médico-social de Cambrai,

Un (e) agent(e), à temps plein CDD à raison de 35 heures hebdomadaire
A pourvoir immédiatement

Vous souhaitez rejoindre une association dynamique, soucieuse de la qualité de prise en charge des enfants et des adultes ? de la qualité de vie au travail des professionnels ?
Notre association oeuvre pour l'insertion sociale et professionnelle des personnes en situation de handicap à travers ses établissements sanitaires et médico-sociaux. Elle est présente dans dix régions. http://www.ladapt.net/

MISSION GENERIQUE
L'agent de service hôtelier est chargé de :
- maintenir l'établissement en bon état de propreté, d'hygiène et de rangement
Il contribue, par sa présence et son action, à la qualité et du cadre de vie des personnes accueillies.

ACTIVITES

Nettoyage et hygiène des locaux
Réaliser des prestations d'entretien et de désinfection des locaux et surfaces
Vérifier et assurer le bon fonctionnement des équipements et du matériel
Contrôler, réapprovisionner les consommables nécessaires à l'activité quotidienne et maîtriser les consommations
Organiser son travail en fonction des consignes et des priorités identifiées
Nettoyer les matériels et les machines après usage
Signaler les anomalies à son supérieur hiérarchique

Participation et aide au sein du service restauration
- participer à l'élaboration des repas
-faire la plonge /la vaisselle
-participer à la mise en place du self, de son approvisionnement et de son service
-réaliser le nettoyage des cuisine et offices
- assurer et maintenir une qualité d'hébergement
- respecter les règles et protocoles en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP ET PMS)

COMPETENCES ASSOCIEES

Métiers :

Maintenance, entretien et propreté des établissements
Sécurité et sureté
gestion des stocks
Gestion de projet
Transmission de l'information
Communication écrite
Outils informatiques

Transversales clés :

Fonctionnement en équipe et en réseau
Positionnement de la personne au coeur du dispositif
Optimisation des ressources et de la qualité de la prise en charge
Assurer les conditions d'hygiène et de sécurité
Connaissance des situations de handicaps

NIVEAU DE QUALIFICATION + COMPÉTENCES REQUISES

Expérience dans un établissement de santé ou hôtelière souhaitée
Organisé(e), autonome, rigoureux (se), polyvalent (e) et un bon relationnel.
Discrétion et confidentialité exigées
Connaissance en bio- nettoyage serait un plus

ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
Poste basé sur CAMBRAI (route de Solesmes)
Restauration d'entreprise sur Cambrai, Mutuelle négociée avec Harmonie Mutuelle, Comité Economique et Social régional.

CONDITIONS D'EMBAUCHE
Poste à pourvoir en CDD à temps complet immédiatement - 35 heures hebdomadaires.

Rémunération : convention FEHAP 51 rénovée, grille agent des services logistiques Niveau 1 (coeff 291)