Responsable Production H/F Eureden Oeuf

Description du poste

Le site industriel de Carvin est un site d'une quarantaine de salariés caractérisé par une structure à taille humaine.
Rattaché au Responsable d'Exploitation, vous pilotez les ateliers de fabrication de l'usine. Véritable relais du responsable d'exploitation, vous êtes garant de la performance industrielle, de la qualité des produits et du respect des objectifs en matière de sécurité, coûts, délais et ressources humaines.
Vous jouez un rôle clé dans la conduite des transformations en cours sur le site, au coeur de plusieurs projets industriels structurants.
Vos responsabilités s'articulent autour de 7 axes :
Sécurité :
- Déployer une culture sécurité forte sur le terrain
- Garantir le respect des consignes et des procédures sécurité
- Piloter et animer les actions visant l'objectif « zéro accident ».

Excellence opérationnelle et satisfaction client :
- Assurer une production conforme en qualité, quantité et délai
- Suivre et améliorer le taux de service
- Mettre en place les actions correctives en cas de dérive.

Qualité produit :
- Être garant du respect des standards qualité et des exigences clients
- Collaborer étroitement avec le service Qualité pour le traitement des non-conformités et l'amélioration continue.

Gestion du nettoyage :
- Garantir l'hygiène du site
- Suivre la réalisation des plans de nettoyage (y compris NEP) et les adapter selon les contraintes de production
- Gérer les documents liés à l'activité : instructions, protocoles, traçabilité
- Suivre les consommations d'eau et de produits chimiques

Performance économique :
- Optimiser les coûts de production et les indicateurs de performance (TRS, productivité, consommations...)
- Conduire des projets d'amélioration continue (lean, 5S, SMED...).

Management et Ressources Humaines :
- Encadrer et faire monter en compétences des équipes de production et de nettoyage via un management de proximité
- Déployer et suivre les plans de développement des compétences
- Veiller à l'adhésion des équipes dans un contexte de conduite du changement.

Travail en synergie avec les fonctions support :
- Co-animer le binôme Production / Maintenance pour assurer la fiabilité des équipements
- Collaborer avec les services RH, R&D, Planification, QHSE dans une logique de performance collective
- Contribuer activement aux projets industriels de transformation du site.

Formation : Bac +5 (Ingénieur Agroalimentaire ou équivalent) ou Bac +3 avec une solide expérience de terrain.

Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 5 à 10 ans sur un poste similaire en environnement industriel.

Compétences clés :
- Maîtrise des process de transformation agroalimentaire.
- Leadership naturel et capacité à fédérer des équipes de terrain.
- Goût prononcé pour la culture du résultat et l'analyse de données.
- Réactivité face aux aléas de production.