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Groupe Biscuits Bouvard emploi
Groupe Biscuits Bouvard recrutement

Alternant R&D H/F Groupe Biscuits Bouvard

  • Ceyzériat - 01
  • Alternance
  • 1 an
  • Bac +2
  • Industrie Agro-alimentaire
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Les missions du poste

La Biscuiterie de la Tour d'Albon, entreprise familiale située à Anneyron (26), est spécialisée dans la production de biscuits tablette de chocolat, de boudoirs infantiles, de biscuits diététiques et biologiques ou encore de barres fourrées. Forte de ses 70 années d'existence, l'entreprise compte sur le savoir-faire de ses 190 collaborateurs pour produire des biscuits gourmands et de qualité et ravir ainsi les papilles de nos consommateurs.
Le service Recherche et Développement recherche un(e) Assistant(e) R&D en alternance, rattaché(e) contractuellement au siège social.
Vous assisterez le Responsable Formulation et Développement Produit tout en bénéficiant d'un contexte et d'un suivi formateur.

Élaboration, sous l'autorité du Responsable Formulation et Développement Produit et en lien avec les services marketing et industriels, des programmes de développement du produit, des études de faisabilité jusqu'à la pré industrialisation ;
Mise en oeuvre la méthodologie spécifique de recherche ;
Définition des modalités des expérimentations, participation à la définition des essais et aux plans de validation en collaboration avec les services usines (production, technique, qualité) ;
Interprétation des résultats au regard du cahier des charges et réalisation des corrections nécessaires ;
Réalisation des comptes rendus et renseignement de la base de gestion des projets de développement ;
Finalisation des paramètres de pilotage des process et des paramètres de caractérisation des produits pour définir le plan de contrôle avec le service qualité ;
Amélioration de produits existants : Analyse et optimisation des produits finis, des matières premières et des processus existants ;
Relecture de pack.

Le profil recherché

Vous êtes curieux(se), créatif(ve) et force de proposition ;
Vous appréciez l'univers agroalimentaire et les produits gourmands ;
Vous faites preuve de rigueur, de méthode et d'un bon esprit d'analyse ;
Vous aimez travailler sur des projets concrets, en équipe.

Les avantages

  • Prime d'intéressement et de participation
  • Un accompagnement à la recherche de logement
  • Soutien de projets personnels dans le cadre d'un mécénat d'entreprise
  • Mutuelle d'entreprise avec une couverture avantageuse
  • Des formations tout au long de votre carrière

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Si CV sélectionné, appel pour convenir d'un 1er temps d'échange (présentiel ou à distance)

  • 20min à 1h00 d'échange pour valider l'adéquation poste/profil

  • Entretien sur site et rencontre avec le manager et le recruteur

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La carte

73 Rue Albert Métras

01250 Ceyzériat

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Publiée le 07/04/2026 - Réf : 2026-2590

Alternant R&D H/F

Groupe Biscuits Bouvard
  • Ceyzériat - 01
  • Alternance

Pour les postes éligibles :

Télétravail partiel
Postuler Publiée le 07/04/2026 - Réf : 2026-2590

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