Vendeur Produits Frais H/F Viverio

Pour le lancement de notre nouveau réseau, Mangeons frais nous recrutons pour un contrat en CDI :

Pour le magasin de VITRY LE FRANCOIS (51), nous recherchons en CDI :

Un(e) employé(e) Libre Service rayon produits frais H/F (produits carnés, charcuterie, traiteur, crèmerie)

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier - 28 heures hebdomadaires
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maîtriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client...),
• Autonomie,
• Etre à l'aise avec l'informatique.

Missions

• Vous aurez pour missions principales de :
• Assurer la présentation générale de votre rayon en mettant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix...),
• Suivre les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
• Passer les commandes et assurez le contrôle des livraisons en rapport au bordereau de livraison (quantité, qualité des produits) dans le respect des conditions sanitaires en vigueur (chaîne du froid...),
• Effectuer un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures), le suivi de la casse et des différents documents de gestion (état des ventes),
• Faire progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
• Assurer l'accueil, le service, le conseil au client,
• Exécuter les travaux de nettoyage et de désinfection des locaux et des banques.