Stage- Animateur Qualité Collecte H/F Laita

Tous engagés, tous passionnés !

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ...) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Vous serez accueilli(e) par Isabelle, responsable qualité de la Collecte. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences.

Vous aurez pour mission principale d'accompagner l'équipe qualité collecte dans le cadre de la certification ISO 2200 dans :



- La mise à jour des dossiers Qualification et validation des processus de Nettoyage En Place NEP des citernes de lait cru sur les différents du site de LAITA,
- La mise à jour des études HACCP et Food défense.


Vous contribuerez activement à la gestion du système qualité collecte : traitement des données qualité du lait, mise à jour du tableau de bord des indicateurs Qualité des équipes collecte, participer aux audits hygiène et aux formations terrain.



Au sein de l'équipe Qualité Collecte, vous travaillerez en collaboration avec les différents interlocuteurs tels que le service collecte, le service qualité usine, ...