Animateur Qualité Sécurité - CDD H/F

Mademoiselle Desserts Saint Renan

Nous recherchons sur notre site de Saint Renan, basé en Bretagne, à 20 min de Brest et 15 min des plages , une ou un Animateur Qualité et Sécurité. Les missions principales sont :

- Assurer le suivi et le traitement des non-conformités internes et fournisseurs ainsi que des réclamations clients ou demandes spécifiques
- Réaliser des analyses de causes et déclencher des actions correctives et préventives en suivant leur efficacité
- Vérifier et valider la conformité des autocontrôles effectués en cours de fabrication par le personnel sur ligne et effectuer le suivi métrologique
- Réaliser des audits hygiène/sécurité/formation/prélèvement/analyse selon le planning fixé et participer aux audits de certification interne et client
- Travailler en collaboration avec la Responsable Qualité pour assurer la mise à jour des PMS, des documents qualité et sécurité ainsi que les études HACCP, MP, Evaluations de la vulnérabilité à la fraude
- Réaliser les synthèses qualité/sécurité hebdomadaires, mensuelles et annuelles

Tu es issu(e) d'une formation BTS IAA ou DUT/BUT en génie bio IAA et tu as une première expérience sur un poste similaire en milieu industriel.

Tu maîtrises :

- La qualité en Industrie agroalimentaire (HACCP, méthode de surveillance, audit, méthode d'analyse...)
- Les normes, les obligations légales et les certifications de l'industrie agroalimentaire
- Les normes et les réglementations en sécurité

✔️ Tu es à l'aise avec les outils bureautiques

✔️ Tu es rigoureux(se), méthodique et organisé(e), tu apprécies travailler en équipe et tu as le souci du travail soigné. Tu fais preuve d'un bon sens d'analyse et de synthèse et d'une bonne aisance rédactionnelle.

Plus que de l'expérience, nous recherchons une personne qui a envie d'apprendre et qui se reconnaîtra dans les valeurs du Groupe !

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie.

Le site de Saint-Renan (Finistère) est expert dans la fabrication de fonds de tartes, pâte à pizza et autres tartes salées. Son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Il compte aujourd'hui 65 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et aux Pays-Bas (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten...

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs. Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Tout est rédigé au genre masculin afin d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.