Directeur Adjoint en Restauration à Thème H/F Finders

🔥 FINDERS recrute pour l'un de ses clients un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) H/F
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de participer activement à la gestion d'un restaurant performant ? Ce poste est fait pour vous !
👉 Votre rôle :
Véritable relais du Directeur, vous participez à la gestion opérationnelle et animez les équipes au quotidien.
💼 Vos missions principales :

• Superviser et coordonner les équipes salle et cuisine
• Garantir la qualité de service et la satisfaction client
• Participer au pilotage économique (planning, coûts, indicateurs)
• Animer les briefings et dynamiser les équipes
• Gérer les imprévus et assurer le bon déroulement des services

• Expérience en management en restauration
• Sens de l'organisation et réactivité
• Leadership terrain et esprit d'équipe

• Poste évolutif vers direction
• Environnement formateur et structuré
• Rôle clé dans la réussite du restaurant