Superviseur - Responsable Secteur H/F

KFC Porte d'Espagne Perpignan

Notre franchise de restaurants KFC recrute un Superviseur - Responsable de secteur pour piloter et accompagner plusieurs restaurants KFC sur l'agglomération de Perpignan (66)

Véritable relai terrain de la Directrice des opérations et du Franchisé, vous intervenez sur l'ensemble des volets opérationnels, managériaux et économiques de vos restaurants.



Vos principales missions

Manager, animer et accompagner les directeurs de site et leurs équipes.
Contrôler et optimiser la gestion quotidienne des unités : Qualité de service, hygiène, sécurité alimentaire, conformité aux standards KFC.
Analyser les indicateurs de performance.
Proposer et mettre en place des plans d'action correctifs.
Mobiliser les ressources disponibles auprès de KFC France et des prestataires.
Assurer le respect des procédures RH et sociales.
Optimiser la rentabilité des restaurants.


Profil recherché

Expérience confirmée sur un poste de management multisites, idéalement dans le secteur de la restauration.

Capacités managériales, pédagogiques et opérationnelles confirmées.
S'épanouit au quotidien sur le terrain avec ses équipes.
Aptitude aux suivis des résultats et à leur optimisation.
Aptitude à faire mettre en oeuvre les process de la marque et les standards de qualité et sécurité alimentaire.