Ouvrier d'Abattoir H/F Adecco

Votre mission

Au sein d'un site industriel de transformation et conservation de viande de boucherie, vous intervenez directement sur la chaîne d'abattage et de découpe. Adecco recrute pour son client 35 Ouvrier·e·s d'Abattoir et Découpe de Viandes (H/F) en intérim à temps plein à CASTELNAU D AUZAN LABARRERE (32440).

Entreprise reconnue, engagée sur la qualité produit, le respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire. Vous travaillez dans un environnement industriel structuré, avec procédures définies et accompagnement à la prise de poste.

Vous participez aux étapes de préparation des viandes : accrochage, abattage, désossage, parage, découpe. Vous utilisez couteaux et outils de coupe de façon précise et sécurisée, manipulez carcasses et pièces de viande en appliquant les bons gestes de manutention, respectez strictement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP, et assurez le nettoyage et le maintien en ordre de votre poste.

Mission d'intérim à temps plein, prise de poste prévue le 13/04/2026. Travail en journée, rythme soutenu mais encadré. Rémunération précisée lors des échanges, selon convention collective, poste et expérience. Poste ouvert à des candidat·e·s niveau BAC, une première expérience en abattoir, atelier de découpe ou industrie agroalimentaire étant appréciée.

Votre profil

Vous êtes consciencieux·se, à l'aise en environnement industriel et prêt·e à travailler au contact de la viande en respectant des procédures strictes. Vous recherchez une mission où l'engagement, la régularité et le respect des consignes sont essentiels, au sein d'une équipe de production coopérative.

Compétences comportementales : rigueur en matière d'hygiène, capacité à maintenir attention et efficacité malgré la répétition des gestes et les cadences, respect scrupuleux des consignes de sécurité, qualité et organisation, goût pour le travail en équipe, ponctualité et assiduité, vigilance vis-à-vis de la sécurité (outils tranchants, manutention).

Compétences techniques : maîtrise ou volonté d'apprendre les techniques de découpe, désossage et parage, utilisation sécurisée des couteaux et outils de coupe, intégration dans une chaîne d'abattage cadencée, application des normes HACCP et règles d'hygiène (tenue, nettoyage des outils et surfaces), maîtrise des gestes de manutention, utilisation correcte des EPI et participation au nettoyage/désinfection du poste.

Une expérience de quelques mois en abattoir, atelier de découpe, industrie agroalimentaire ou production similaire sera appréciée. Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances ; les candidatures sont traitées en toute confidentialité.

A propos de nous

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