Alternance Boulangerie - Vente & Conseil Client H/F Institut des Métiers Network - Bordeaux

Tu aimes le contact avec les clients et l'univers gourmand de la boulangerie ? Et si ton alternance te permettait de combiner les deux ?

L'Institut des Métiers Network à Bordeaux te propose une alternance au sein d'une boulangerie partenaire à Bègles. Tu y apprendras les bases du métier tout en développant ton sens du service et de la vente. L'objectif : obtenir ton titre professionnel de niveau III en boulangerie, avec une vraie expérience en boutique.

Tu feras partie de l'équipe de vente, au coeur du quotidien du magasin. Tu participeras à la mise en valeur des produits, à l'accueil des clients et à la gestion du comptoir. Tu découvriras aussi les coulisses de la fabrication et apprendras à parler des produits avec authenticité.

Tes principales missions seront les suivantes :

- Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les produits
- Présenter et mettre en avant les pains, viennoiseries et pâtisseries
- Encaisser les ventes et assurer la tenue de la caisse
- Participer à la préparation des commandes et à la gestion des stocks
- Veiller à la propreté et à l'hygiène du point de vente
- Contribuer à la mise en place des vitrines et à leur renouvellement
- Collaborer avec l'équipe de production pour bien connaître les produits

Ce poste en alternance est une belle occasion d'apprendre un vrai métier, au contact d'artisans passionnés et au service de clients fidèles.