Responsable Qualité Agroalimentaire H/F Apy Consult

Ce poste est fortement orienté terrain, avec une présence quotidienne en production au plus proche des équipes.

Missions principales

Management de la qualité et conformité :

• Déployer, maintenir et améliorer le système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire du site
• Garantir le respect des exigences réglementaires, des référentiels normatifs (IFS, BRC, ISO) ainsi que des exigences clients, y compris celles liées au référentiel Halal
• Identifier, analyser et maîtriser les risques liés à la sécurité des aliments
• Assurer une présence régulière sur le terrain afin de contrôler l'application des procédures et accompagner les équipes en production
• Assurer la traçabilité des produits, des matières premières aux produits finis

Animation & prévention :

• Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire, directement sur le terrain
• Encadrer, animer et développer les compétences de l'équipe qualité / laboratoire

Audits & relations externes :

• Préparer, coordonner et accompagner les audits internes, audits clients et audits des organismes certificateurs
• Être l'interlocuteur privilégié des parties externes (clients, auditeurs, autorités)

Gestion de la qualité opérationnelle :

• Gérer les non-conformités internes et fournisseurs, les incidents qualité et les blocages produits
• Piloter le traitement des réclamations clients et assurer la mise en oeuvre d'actions correctives et préventives
• Définir, suivre et analyser les indicateurs qualité (KPI)
• Identifier les axes d'amélioration et piloter les plans de progrès, avec une approche pragmatique et orientée terrain