Les missions du poste

Nous recrutons un(e) Chef Poissonnier(ère) confirmé(e) pour diriger et développer le rayon Poissonnerie

Superviser l'ensemble du rayon poissonnerie

Commander, réceptionner, contrôler et valoriser les produits

Manager et organiser l'équipe poissonnerie

Garantir la fraîcheur, la sécurité alimentaire et la satisfaction client

Suivre les performances commerciales (marges, pertes, rotations)

Le profil recherché

Expérience confirmée en poissonnerie et en management d'équipe

Connaissance des produits de la mer, traçabilité et réglementation HACCP

Sens du service client et aisance relationnelle

Rémunération indicative : 38 000 EUR à 44 000 EUR brut/an
Base 13 mois + Primes objectifs équivalentes à ~1 mois de salaire

Avantages sociaux et mutuelle d'entreprise

L'entreprise

Votre agence Menway Emploi acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un Chef Poissonnier h/f (poste CDI)

Infos complémentaires

AUTRE selon Convention

Publiée le 30/03/2026 - Réf : 28883045 ECOPLJVR74698

Chef Poissonnier H/F Menway Emploi

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