Hôte de Table - Serveur H/F

Chateauform' France

Missions principales :
Garantir la bonne mise en place, le service et l'animation des espaces de restauration (buffets, cocktail, pauses, salons, repas), tout en offrant une expérience chaleureuse et professionnelle aux participants/clients.
Responsabilités
1. Accueil & Orientation
- Accueillir les participants / clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Les informer et les orienter vers leurs lieux de repas, pauses ou animations.
- Créer une ambiance conviviale et dynamique lors des temps de dégustation.
2. Mise en place & Service
- Mettre en place les buffets : repas, pauses, apéritifs, coffee breaks, salons.
- Assurer les attentions particulières (régimes alimentaire spécifiques, besoins individuels).
- Veiller à la qualité de présentation des espaces
3. Animation des espaces
- Être en contact permanent avec les participants / clients
- S'assurer du bon déroulement des moments de dégustation.
- Animer les temps conviviaux et favoriser une atmosphère agréable.
4. Réassort & Logistique
- Réapprovisionner les buffets, boissons, vaisselles et éléments mis à disposition.
- Gérer les besoins en matériel et anticiper les ruptures.
5. Rangement & Hygiène
- Débarrasser les tables et buffets en respectant les standards d'hygiène.
- Nettoyer les espaces de restauration et salons.
- Ranger et organiser les zones de stockage.

Profil recherché
- Sens du service et excellent relationnel.
- Polyvalence, dynamisme et bonne capacité d'adaptation.
- Rigueur, soin de la présentation et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie.
- Expérience en service ou hôtellerie-restauration appréciée mais non obligatoire.
- L'anglais serait un plus
Conditions & Environnement de travail
- Travail en équipe.
- Poste en contact permanent avec les participants / clients.
- Horaires variables selon les besoins.