Apprentissage - Assistant Manager Restauration Rapide H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

L'IFDA te propose une alternance de 12 mois pour te former au métier d'Assistant Manager en Restauration Rapide, en partenariat avec des enseignes reconnues.

Cette formation te permettra de développer tes compétences en management d'équipe, organisation opérationnelle et gestion commerciale, tout en préparant ton diplôme.

Au sein de l'établissement, tu assistes le manager dans la supervision des activités et de l'équipe. Polyvalent(e), organisé(e) et dynamique, tu contribues à la performance du point de vente et à la satisfaction des clients.

Tes principales missions :

• Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement et le suivi des objectifs commerciaux
• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de restauration
• Superviser la préparation et le service des commandes
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et aux inventaires
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Assurer la satisfaction client et la qualité du service

Tout au long de ton alternance, tu es accompagné(e) par un tuteur en établissement et soutenu(e) par l'équipe pédagogique de l'IFDA.

Organisé(e), dynamique et motivé(e) par le management et la restauration rapide ?
Rejoins-nous et prépare-toi à devenir un futur Assistant Manager performant et polyvalent !