Apprentissage - Employé de Libre-Service en Boulangerie H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

L'IFDA te propose une alternance de 12 mois pour te former au métier d'employé(e) libre-service en boulangerie, en partenariat avec une boulangerie.

Cette formation te permettra de développer tes compétences en mise en rayon, gestion des produits et organisation d'un espace de vente, tout en préparant ton diplôme.

Au sein de la boulangerie, tu assures la mise à disposition des produits en libre-service, veilles à leur présentation et participes au bon approvisionnement des rayons. Rigoureux(se) et dynamique, tu contribues à offrir un espace de vente propre, attractif et bien organisé, favorisant la satisfaction des clients.

Tes principales missions :

• Mettre en rayon les produits de boulangerie et de snacking
• Assurer le réassort tout au long de la journée
• Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité des produits
• Contrôler les dates de consommation et la qualité des produits
• Maintenir la propreté de l'espace de vente et des équipements
• Participer à la gestion des stocks
• Renseigner et orienter les clients si besoin
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Tout au long de ton alternance, tu es accompagné(e) par un tuteur en entreprise et soutenu(e) par l'équipe pédagogique de l'IFDA.

Organisé(e), réactif(ve) et attiré(e) par l'univers de la boulangerie ?
Rejoins-nous et développe tes compétences dans un environnement dynamique !