Vendeur·se Conseil en Boucherie-Charcuterie H/F

Boucherie Regis Lebosse

Missions principales:
- Accueil et conseil: Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller sur le choix des morceaux, les temps de cuisson et les idées de recettes.
- Vente et Mise en valeur : Assurer la vente au comptoir, peser, emballer les produits et procéder à l'encaissement.
- Tenue et approvisionnement du magasin.
- Préparation légère : Assurer la découpe simple de charcuterie (trancheuse), la mise en barquette des plats traiteurs et la préparation de quelques produits "prêts à cuire" (brochettes, rôtis simples, cordons bleus, escalopes ...)
- hygiène et Sécurité : Garantir la propreté irréprochable du point de vente et respecter les normes HACCP (nettoyage des vitrines, traçabilité, contrôle des températures).

Profil recherché:
- Savoir être : Dynamisme, excellente présentation, sens du contact client et esprit d'équipe,
- Compétences : de préférence une première expérience en métiers de bouche (boucherie, charcuterie ou formage) est un plus, mais nous acceptons les profils débutants motivés ayant le goût du commerce de proximité.
- Rigueur: Respect strict des règles d'hygiène alimentaire
- Ponctualité

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une ambiance de travail conviviale au sein d'une structure à taille humaine
- La manipulation de produits d'exception et de qualité artisanale
- Une formation interne sur la connaissance technique des produits.

Note importante :
Ce métier demande une bonne condition physique (station debout prolongée et manutention de charges légères).

Possibilité de travailler sur 32h au lieu des 35h.