Thèse Identités Biologiques Santé et Alimentation des Populations Esclavisées des Petites Antilles. Apports de l'Étude par Imagerie 3D à Haute Résolution des Vestiges Dentaires de Cimetières d'Épo H/F

Université de Bordeaux

Établissement : Université de Bordeaux
École doctorale : Sciences et environnements
Laboratoire de recherche : De la Préhistoire à l'Actuel : Culture, Environnement, Anthropologie
Direction de la thèse : Priscilla BAYLE ORCID 0000000290433699
Début de la thèse : 2026-10-01
Date limite de candidature : 2026-05-27T23:59:59

Entre le XVIème et le XIXème siècle, les empires coloniaux ouest-européens, dont la France, ont participé activement à la traite transatlantique, déportant environ 12 millions d'Africains vers les colonies, notamment aux Antilles et en Amérique du Sud. En France, l'esclavage a constitué une pratique institutionnalisée entre le milieu du XVIIème et le milieu du XIXème siècle et a été régie par le Code Noir, imposant notamment la conversion au catholicisme et l'adoption des pratiques funéraires associées.
Les recherches archéologiques récentes dans les Antilles françaises ont révélé plusieurs cimetières coloniaux, dont certains interprétés comme des cimetières d'esclaves. Ces découvertes sont essentielles car les archives historiques, souvent rédigées par les colons, offrent une vision limitée de la vie des personnes esclavisées. L'anthropologie biologique permet de combler ces lacunes en étudiant les vestiges humains.
Par l'étude des vestiges dentaires provenant de quatre cimetières d'individus présumés esclavisés (Anse Sainte-Marguerite et Les Raisins Claires en Guadeloupe, Anse Bellay et Fonds Saint-Jacques en Martinique), ce projet de thèse est structuré autour de trois axes de recherche :
1) Origines géographiques et diversité biologique : grâce à l'anthropologie dentaire, il s'agit d'identifier les affinités biologiques entre individus, de discuter de leurs origines géographiques et des éventuels métissages avec les populations européennes et autochtones.
2) Modes de vie et état de santé : l'étude permettra d'évaluer les conditions de vie des personnes esclavisées en analysant leur santé bucco-dentaire (lésions carieuses, atteintes du parodontes, signes de maladies infectieuses) et les marqueurs de stress enregistrées à la surface de leurs dents. Elle intégrera également l'examen des usures dentaires afin d'apporter des informations sur certains aspects des régimes alimentaires. Les pratiques culturelles (usage de pipes, modifications dentaires intentionnelles) seront également étudiées.
3) Facteurs biologiques influençant l'enregistrement des marqueurs de stress et des usures dentaires : l'objectif est de comprendre l'impact de l'épaisseur de l'émail et des proportions des tissus dentaires sur l'expression des marqueurs de stress et de l'usure des dents. Les données acquises permettront une comparaison fiable entre des individus aux structures dentaires différentes, et fourniront une avancée méthodologique transposable à d'autres contextes.
En s'appuyant sur des méthodes complémentaires (études morphométriques externes et internes, étude des usures dentaires, des marqueurs de stress non spécifiques et des modifications dentaires intentionnelles) appliquées aux vestiges dentaires et à des modèles acquis par imagerie 3D (microtomographie et microscopie confocale), ce travail de thèse permettra une meilleure compréhension de la diversité biologique et des modes de vie de ces populations. Les résultats acquis, interprétés conjointement aux données de l'anthropologie classique (sexe et âge, morphologie, état sanitaire), de la paléogénomique et de l'alimentation acquises par ailleurs sur les séries étudiées, contribueront in fine à la patrimonialisation de l'histoire de l'esclavage.

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