Adjoint - Adjointe Responsable QSE en Alternance H/F

IFRIA Nouvelle Aquitaine

Rattaché(e) à la responsable qualité, vous intégrerez une équipe de 3 personnes. Vos missions s'articuleront autour de trois thématiques majeures :

1. QUALITE

Accompagner le déploiement de la dématérialisation des enregistrements qualité suite à la mise en place du projet gestion de production

Mettre en application l'utilisation de l'arbre de traçabilité

Poursuivre la mise à jour du système qualité

Participer à la démarche HACCP

2. HYGIENE

Réaliser des audits terrain sur les opérations de nettoyage désinfection avec le prestataire externe et l'équipe interne

Réaliser des check list hygiène et sécurité des aliments

Réaliser les prélèvements et contrôler la qualité terrain

Former le personnel aux règles d'hygiène et qualité

3. ENVIRONNEMENT

Assurer le suivi des déchets : registre, conformité des filières de valorisation, appel d'offres

Renseigner les indicateurs qualité/environnement et participer à l'animation du système de management Qualité, Hygiène et Environnement