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Assistant Manager Production H/F

Geco Recrutement

  • Millau - 12
  • CDI
  • Bac +2
  • Services aux Entreprises
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Rattaché(e) au Manager de Production, vous assurez la coordination des activités de votre équipe et contribuez activement au management opérationnel de l'atelier afin de garantir le bon déroulement des opérations dans le respect des procédures en vigueur.


Organisation du travail en horaires 2x8 :

5h30 - 13h30

12h50 - 21h00


Vos missions principales

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

Assurer la transmission des consignes entre équipes et veiller à la bonne continuité de l'activité

Animer votre équipe autour des enjeux de sécurité, hygiène, qualité et performance

Suivre et piloter les résultats de l'atelier

Garantir la réalisation du programme de production

Identifier les non-conformités, signaler les anomalies et proposer des actions correctives

Participer au développement des collaborateurs (entretiens professionnels, accompagnement, recadrage)

Mettre en oeuvre les standards de management opérationnel (rituels terrain, points d'équipe, management visuel, 5S, analyse des dérives...)

Suivre et analyser les pertes matières

Veiller au respect des procédures et à la traçabilité des produits

Organiser les plannings, répartir les postes et gérer les rotations

Contribuer activement à la démarche d'amélioration continue

Réaliser des essais et accompagner les évolutions de process

Accueillir et former les nouveaux arrivants (intérimaires, remplaçants)

Assurer le suivi des indicateurs techniques (pH, prélèvements, échantillons...)

Assurer un rôle de relais managérial (remplacement du Manager de Production le week-end et jours fériés)

Reporter régulièrement à votre hiérarchie



Formation Bac +2

Première expérience réussie en environnement industriel, idéalement agroalimentaire

Capacité à prendre des décisions et à gérer les priorités

Aptitudes managériales et bon relationnel terrain

Sens de l'organisation, réactivité et autonomie

Esprit d'équipe et culture de la performance

Force de proposition dans une logique d'amélioration continue


Geco est un cabinet de recrutement indépendant.
Nous intervenons auprès des cabinets et des entreprises dans la recherche de profils ciblés.
Nous accompagnons les candidats dans leurs recherches d'emploi et s'assurons que leurs souhaits professionnels se réalisent.
En lien permanent avec l'entreprise et le candidat tout au long du processus de recrutement, l'écoute et la disponibilité vont guider nos interventions afin de répondre au mieux à l'intérêt des deux parties.


Infos complémentaires

28 - 33 K€ brut annuel

La carte

115 Boulevard Jean Gabriac

12100 Millau

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Publiée le 24/03/2026 - Réf : 178384241W

Assistant Manager Production H/F

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  • Millau - 12
  • CDI
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