Les missions du poste
Rattaché(e) au Responsable labo, contrôle qualité vous avez pour mission le contrôle qualité des matières premières, des emballages, des produits en cours de fabrication et des produits mis sur le marché. Vous informez des non-conformités, dans le respect des procédures définies par la qualité en application à la politique de l'entreprise.
Vous contrôlez et validez à réception la conformité des matières premières et des emballages (étiquettes, films...) selon le plan de contrôle et vous assurez la gestion des bulletins d'analyse des fournisseurs.
Vous contrôlez la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis.
Vous vérifiez les étapes du process de fabrication, de l'hygiène et de la traçabilité par la réalisation de contrôles internes.
Vous réalisez la vérification et l'étalonnage des appareils de mesure métrologique.
Vous appliquez les consignes et assurez le déblocage selon les directives de conformité (matières premières) et sur ordre de votre responsable (produits finis).
Poste à pourvoir en CDD avec la possibilité d'évoluer vers un CDI, du mardi au samedi au sein de notre pâtisserie industrielle basée à Le Controis en Sologne.
Le profil recherché
De formation supérieure dans le domaine de la qualité (Bac +2 ou expérience équivalente), vous avez une expérience significative dans le domaine de l'agroalimentaire. Vous connaissez les processus de fabrication, les points de contrôle et maîtrisez les normes et techniques de contrôle qualité.
Homme ou femme de terrain, vous êtes organisé(e), rigoureux(euse), autonome et êtes doté(e) de bonnes facultés d'analyse et de réactivité.
N'hésitez plus, postulez, promis on ne vous mangera pas !
Les avantages
- Entreprise familiale et indépendante
- Fort ancrage local à travers nos 8 sites de production en France
- Croissance et développement fortement à l’international
- La qualité des produits et notre capacité à innover
- Attentifs aux conditions de travail et à la sécurité
- Bon climat social sur l’ensemble de nos sites
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Analyse de votre CV
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Echange téléphonique avec l’équipe RH
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Entretien vidéo ou physique avec opérationnel et/ou RH
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Intégration dans nos équipes
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St Michel Biscuits en images
Publiée le 23/04/2026 - Réf : 1007515
