Chargé QHSE - Restauration Collective H/F

Newrest Restauration

Newrest recrute aujourd'hui un Chargé(e) QHSE - Restauration Collective H/F.

En tant que Chargé(e) QHSE H/F, vous serez garant de la bonne application des procédures QHSE sur un scope défini d'établissements.

Vous aurez au quotidien des déplacements en région Auvergne Rhône-Alpes / Grand-Est.

Les missions principales du poste seront :

MISSIONS :

• Réaliser les inspections HACCP, Santé & Sécurité au travail... et accompagner les équipes dans la mise en place des plans d'actions suivant un planning défini,
• Former les équipes aux différents standards, bonnes pratiques d'hygiène, et évaluer le respect de ces derniers à travers une présence quotidienne sur le terrain avec les équipes opérationnelles,
• S'assurer avec les équipes opérationnelles que les objectifs de conformité QHSE sont compris (qualité, hygiène sécurité des aliments, sécurité/santé et environnement) qu'ils sont conformes à la règlementation et standards groupe,
• Effectuer les évaluations de risques sur les différents sites où Newrest opère, et assurer le respect et la pertinence des pratiques afin de garantir une production d'aliments de qualité propres à la consommation dans un environnement de travail sécurisé, tout en tenant en compte de l'impact environnemental,
• Participer aux ouvertures de sites (formation, affichages,...),
• Gérer toute crise et réaliser les analyses de causes le cas échéant et la rédaction des rapports d'investigation,
• Être l'interlocuteur des services officiels sur la région,
• Pilotage des indicateurs clefs et réalisation des analyses de risques correspondantes pour maitrise les sujets QHSE sur le scope d'établissements,
• Vous participez aux dossiers commerciaux en fidélisation et en conquête pour les comptes clés (domaine d'expertise métier),
• Vous prenez en charge, en collaboration avec les équipes opérationnelles, les dossiers de demande d'agrément en lien avec la Direction Départementale de Protection des Populations de votre région,
• Participer au déploiement du Programme I Care pour le déploiement de la Food Safety Culture.

Cette liste de tâches est non exhaustive.

Des déplacements quotidiens sur les sites clients pour des inspections et des formations sont à prévoir.

Newrest met à votre disposition un véhicule de service, afin de vous déplacer sur les différents sites clients de la région Auvergne Rhône-Alpes / Grand-Est.

Titulaire d'un diplôme Bac +5 en agroalimentaire (profil Ingénieur ou Master), vous avez une excellente connaissance dans les bonnes pratiques d'hygiène en agroalimentaire, des connaissances en microbiologie et HACCP.

Organisé (e) et rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?

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