Alternance - Acheteur Local Ultra-Frais Crémerie H/F Prosol

Alternance - Acheteur Local Ultra-Frais Crémerie (H/F)
Lieu : Corbas (69) - site peu desservi par les transports en commun - Permis B indispensable
Déplacements : ce poste inclus des déplacements réguliers chez nos fournisseurs, sur un périmètre France.
Durée : 12 mois - à partir de septembre 2026
Niveau : Idéalement niveau Master 2

Si vous aimez les bons produits, le bon sens et la bonne ambiance, cette alternance est faite pour vous !



Qui sommes-nous ?

Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais ...). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l'assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu'aux points de vente.

Envie de rejoindre une aventure humaine et savoureuse ? Rejoignez les passionnés du bon !

Ambiance bienveillante, esprit d'équipe et apprentissage garanti !



Pourquoi cette alternance ?

Parce que c'est l'opportunité de :

* Découvrir les coulisses des achats de produits locaux dans un environnement dynamique
* Travailler au coeur de la filière produits ultra-frais de la crémerie
* Gagner en autonomie tout en étant accompagné(e)
* Ajouter une expérience valorisante à votre CV, dans une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et la richesse de ses projets



Ce que vous allez faire (et apprendre)

Rattaché(e) à notre Acheteur Ultra-Frais, vous contribuez activement à la gestion et au développement du portefeuille des produits locaux de la crémerie. Votre manager sera chargé de vous accompagner dans votre montée en compétences et de suivre votre évolution.
Autrement dit : vous serez au coeur du concret, entre produits, performance et terrain.

Ce poste inclut des déplacements réguliers chez nos fournisseurs ainsi que dans nos magasins, sur France entière.



Des missions aux saveurs bien dosées :

* Piloter le sourcing local et créer des offres régionales, par de la veille marché, l'identification et la prospection de nouveaux fournisseurs.



* Aider à structurer des partenariats durables avec les fournisseurs : traçabilité, respect des cahiers des charges, négociation et cohérence tarifaire.



* Être l'interface clé entre fournisseurs et magasins, en accompagnant le déploiement de l'offre locale et les ouvertures de points de vente.



* Optimiser la performance de l'offre en magasin : pertinence de l'assortiment, animations commerciales et veille concurrentielle.



* Participer aux projets transverses (qualité, approvisionnement, marketing)