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Opérateur de Cuisson H/F
les Sables d Asnelles
- Calvados - 14
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Sous la supervision du responsable de production et du responsable qualité, il effectue différentes opérations manuelles et participe à la cuisson des produits. Il contrôle la conformité et la qualité des produits suivant les consignes et procédures. Il applique avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité et assure la propreté, le rangement et l'état du matériel de sa zone de travail.
Cuisson :
. Enfourner et défourner les produits dans les fours
. Assurer Ie bon fonctionnement du four pendant le cycle de cuisson
. Faire preuve de vigilance sur le protocole de sécurité sur les déplacements des échelles (chaleur)
Compétences/ connaissances requises :
. Travail en équipe
. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
. Gestes et postures de manutention
. Réaliser des opérâtions de transformations par cuisson
. Utilisation de machines industrielles (f ours)
. Respect HACCP dont règles d'hygiènes
. Capacité d'adapation
. Résistance à la chaleur
Vous travaillez du Lundi au Vendredi.
Poste à pourvoir de Mai à fin Septembre 2026.
Le profil recherché
Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts,Conditionner des produits,Etre ponctuel(le),Etre rigoureux(se)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 19/03/2026 - Réf : 205RQZK
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Opérateur de Cuisson H/F
- Calvados - 14
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