Les missions du poste
Nos écoles ESTM Pigier recrutent pour le compte de leur client un(e) apprenti(e) vendeur(euse).
Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la boulangeriepâtisserie, implanté au coeur de sa commune. L'entreprise se distingue par la qualité de ses produits, le savoirfaire de ses équipes et son engagement à proposer chaque jour des pains, viennoiseries et spécialités artisanales préparés avec soin.
VOS MISSIONS :
- Accueillir les clients
- Écouter leurs besoins
- Conseiller sur les pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits
- Répondre aux questions sur les ingrédients ou les spécialités
- Vente et encaissement
- Prendre les commandes
- Servir les produits (pain, sandwichs, pâtisseries, etc.)
- Encaisser les paiements (espèces, carte bancaire, tickets restaurant)
- Rendre la monnaie
- Mise en place et présentation des produits
- Mettre en vitrine les pains et pâtisseries
- Réapprovisionner les rayons
- Vérifier l'étiquetage et les prix
- Veiller à ce que la vitrine soit attractive
- Hygiène et entretien
- Nettoyer le comptoir et l'espace de vente
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire
- Maintenir le matériel propre
- Gestion simple des stocks
- Surveiller les quantités de produits
- Signaler les ruptures au boulanger ou au responsable
- Participer parfois aux inventaires
Le profil recherché
- Vous souhaitez préparer un BTS Management du Commerce Opérationnel ou encore un Bac +2 Responsable de Petites et Moyennes Entreprises à la rentrée 2026.
- Vous êtes à l'aise dans la relation client et savez créer un contact professionnel et engageant.
- Vous êtes dynamique, persuasif(ve) et motivé(e) par l'atteinte des objectifs.
- Vous avez un bon sens commercial et la capacité d'identifier rapidement les besoins des clients.
- Vous avez une maîtrise des techniques de vente et des outils digitaux utiles au suivi commercial.
- Vous avez une organisation solide pour gérer les rendezvous, le suivi client et les actions de prospection.
Infos complémentaires
Rythme d'alternance selon les modalités de votre formation.
2 jours de formation par semaine
Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Réaliser une demande de candidature sur notre site internet.
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Remplir le dossier de candidature.
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Réaliser les tests d'admission.
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Effectuer l'entretien de motivation avec l'équipe admission.
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ESTM PIGIER en images
Publiée le 19/04/2026 - Réf : 3896658/28017581 2026-099
