Les missions du poste

Parage : Retirer les graisses excédentaires, les nerfs et les parties non comestibles pour "nettoyer" la pièce de viande.

Découpe simple de viandes de boeuf ou de porc.

Conditionnement : Peser, étiqueter et mettre en bacs ou sous vide les morceaux découpés.

Le profil recherché

Appliquer strictement les protocoles de nettoyage (désinfection du poste et des couteaux).

Respecter la marche en avant et la traçabilité des lots.

Contrôler visuellement la qualité et la fraîcheur des viandes manipulées.

Horaires : 04h-13h

Débutant accepté

L'entreprise

TRIANGLE INTERIM C'EST...

Un groupe en forte croissante avec des nombreux projets en cours.

Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.

Une entreprise familiale avec les valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !

A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature étudiée avec soin !

Nous recherchons un(e) jobtitle en Interim pour notre client basé sur le secteur de Thiviers