Manager de Rayon Pâtisserie H/F Codistri Recrutement

Dès l'ouverture du magasin, vous préparez le rayon pâtisserie pour donner envie aux clients de s'y arrêter. Vous gérez à la fois la présentation, la qualité et la fraîcheur des produits.

Vous pilotez un rayon gourmand et exigeant, en lien avec les équipes de vente et les fournisseurs. Vous veillez à la satisfaction client et à la performance commerciale de votre espace.

Vos principales missions :

- Organiser l'approvisionnement et la mise en rayon quotidienne
- Contrôler la qualité et la rotation des produits
- Animer et accompagner l'équipe du rayon
- Suivre les indicateurs de vente et ajuster les commandes
- Garantir l'hygiène et la conformité des procédures

Chaque journée alterne entre gestion, encadrement et présence sur le terrain, au plus près des produits et des clients.