Chargé de Mission Qualité Process H/F Brioche Pasquier
- Charancieu - 38
- CDI
- BEP, CAP
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 0 - 3 ans (débutants acceptés)
Les missions du poste
Rattaché(e) au Service Assurance Qualité du site et en collaboration avec les services de production vous garantissez le process de nos produits de Brioche, la maîtrise des normes de fabrication et leur intégration auprès des lignes de production.
Véritable référent(e) qualité sur le site de production, vous serez accompagné(e) et formé(e) progressivement pour :
- Maîtriser le process et le suivre au quotidien pour avoir un produit, régulier, sain et qualitatif,
- Analyser les indicateurs et proposer avec les lignes de production la méthode, les plans d'action et synchroniser leur mise en oeuvre,
- Former et accompagner les techniciens qualité en charge des lignes de production,
- Garantir la constante adaptation de nos recettes à nos process de fabrication,
- Participer à l'amélioration et au développement des nouveaux produits sur la ligne de production, en relation avec le service recherche et développement,
- Veiller à l'application de la réglementation et des évolutions réglementaires,
- Participer à des projets communs au service du site.
Vous travaillerez en collaboration avec les lignes de production, services gestion de production, Méthodes et Projets, R&D et les services Assurance Qualité des autres sites de l'entreprise.
Le profil recherché
De formation Bac +2 minimum en agroalimentaire ou de formation boulangerie (CAP / BEP / Bac pro) avec 3 années d'expériences minimum, vous avez une appétence forte pour le terrain et les process industriels. Une connaissance des produits de brioche et viennoiserie serait un plus.
Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez être au centre de l'action. Vous appréciez le travail en équipe et avez à coeur d'accompagner les autres. Enfin, votre esprit d'analyse et votre force de proposition seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
Infos complémentaires
La rémunération et les petits plus :
- Un parcours de formation personnalisé et adapté à chaque profil
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- Prime d'intéressement et participation à partir de 3 mois d'ancienneté
- Aides au logement (via Action Logement)
- Accès aux offres du Comité Social Economique comprenant chèque vacances, réduction piscine cinéma, réduction produit pasquier...
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Un entretien téléphonique de 15-30 minutes avec un membre de l'équipe
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Un rendez-vous physique autour de votre projet et de notre recherche
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Un second rendez-vous physique peut également avoir lieu ainsi qu'une visite du site
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Brioche Pasquier en images
La carte
BP 12 Route des Eplagnes
38490 Charancieu
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 3895202/28010210 AQP/38C
