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Assistant Manager H/F

Volfoni

  • Nîmes - 30
  • CDI
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Dans le cadre du développement de notre franchise, nos venons d'ouvrir Volfoni Nîmes.
Nous recherchons un Assistant Manager (H/F) pour venir renforcer l'équipe en place.

Missions
- Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
- Former et accompagner vos collaborateurs autour des valeurs et standards de la marque
- Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
- Garantir le respect des normes HACCP au sein de l'équipe
- Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques

Profil
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
- Une première expérience dans ce domaine est un plus

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

Bienvenue chez Volfoni

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.

La carte

40 Allée Alphonse Roustan

30900 Nîmes

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Publiée le 18/03/2026 - Réf : 205PZDM

Assistant Manager H/F

Volfoni
  • Nîmes - 30
  • CDI
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