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Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Agent de Contrôle Qualité H/F Synergie
- Boulogne-sur-Mer - 62
- Intérim
- 30 mars 2026 - 06 avril 2026
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la transformation de produits de la mer, implantée à Boulogne-sur-Mer, nous recherchons un Technicien Contrôle Qualité Agroalimentaire afin de renforcer notre équipe qualité et contribuer au maintien de nos standards élevés en matière de sécurité alimentaire et de conformité.
Missions principales :
CONTRÔLE DES MATIÈRES PREMIÈRES ET DES PRODUITS FINIS :
- Vérifier la conformité des matières premières (fraîcheur, calibre, aspect, température, histamine,...)
- Effectuer des contrôles qualité aux différentes étapes de transformation (parasitisme, contrôle poids,...)
- S'assurer du respect du cahier des charges clients
- Refuser ou isoler les produits non conformes en collaboration avec le service achats
- Gestion des non-conformités détectés lors de l'agréage
CONTRÔLE ET GESTION DE LA QUALITÉ EN PRODUCTION :
- S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication (BPH / BPF)
- Superviser le plan de contrôle matière première et produits finis
- Sensibiliser et accompagner les équipes de production aux exigences qualité
- Vérifier les paramètres de stockage (chaîne du froid, hygrométrie...)
- Suivre l'échantillothèque (suivi et analyse des échantillons)
- Suivi des PRPo en lien avec l'agréage (Achats, Histamine, Parasitisme)
- Assurer le contrôle régulier des thermomètres
Autres :
- Rédiger des rapports de contrôle et alerter en cas d'anomalie
- Participer à la création des procédures internes concernant la qualité
- Faire le relai entre le service Qualité et les autres services
- Contribuer à l'analyse des non-conformités et proposer des actions correctives
- Participer aux audits internes et externes (clients, autorités...)
- Participation aux dossiers Qualité spécifiques sur demande des achats
Le profil recherché
- Connaître l'environnement de travail en agroalimentaire et ses exigences
- Connaitre les normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP,BPH, BPF).
- Maîtrise des critères qualité des produits de la mer (fraîcheur, conservation, traçabilité).
- Connaitre les outils informatiques
- Savoir identifier et gérer les non conformités.
- Maîtriser les outils de contrôle (balances, sondes de température, tests microbiologiques, etc.)
- Être garant de la qualité des produits à chaque étape du processus.
- Savoir utiliser des logiciels et des outils bureautiques
- Etre consciencieux
- Porteur de proposition
- Rigueur et sens du détail
- Réactivité et prise de décision
- Autonomie
- Esprit d'analyse et de synthèse
- Bon relationnel et pédagogie
- Etre communiquant
- Esprit d'équipe
Temps plein 35h/semaine / Uniquement du matin / Du lundi au samedi avec un repos dans la semaine
L'entreprise
Infos complémentaires
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Synergie en images
Publiée le 18/03/2026 - Réf : OFFRE - 632 293
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Agent de Contrôle Qualité H/F
- Boulogne-sur-Mer - 62
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