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Agent d'Approvisionnement - Restaurant Barrois - Villeneuve d'Ascq H/F
CROUS de l'Académie de Lille
- Villeneuve-d'Ascq - 59
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public autres
Permis et certifications
- Habilitation électrique
Ces informations ont été extraites par Hellowork et résumées pour faciliter la lecture.
Permis et certifications
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- Habilitation électrique
Détail du poste
Missions :
- Seconder le responsable de l'approvisionnement qu'il peut être appelé à suppléer,
- Prendre en charge les opérations de réception, de rangement, de stockage et de distribution des denrées
alimentaires, des matériels et des fournitures,
- Possibilité d'assurer les livraisons sur les sites extérieurs,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité,
- S'assurer de la qualité des livraisons.
Activités principales :
- Assurer sous l'autorité du responsable de l'approvisionnement la réception, le stockage et la distribution des
différentes livraisons,
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) aux bons de commande et de livraison.
- Assurer la tenue des stocks entrées-sorties,
- Assurer la bonne tenue des zones de réception et de stockage,
- Vérifier la conformité des produits allotis avec les bons de livraison et les plannings de livraison,
- Assurer la livraison des produits,
- Veiller au strict respect de la chaîne du froid,
- Informer son responsable de toutes anomalies,
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Veiller au nettoyage et au bon entretien du véhicule placé sous sa responsabilité.
Observations :
Magasin et livraisons satellites.
Le profil recherché
Compétences attendues :
- Connaissance des zones de stockage des denrées alimentaires, matériels, produits d'entretien, etc...
- Connaissance des techniques de rangement et de déstockage,
- Connaissance des critères de péremption,
- Lecture des codes,
- Savoir-faire gestuel,
- Connaissance des règles de santé et sécurité au travail, d'hygiène alimentaire en vigueur,
- Capacité à utiliser un programme informatique de restauration, utilisation des logiciels métiers.
Formations:
- Formation sur les produits et denrées, - Economie d'énergie,
- Comptabilité, - Gestuelle et ergonomie,
- Informatique, - Habilitation électrique,
- Hygiène, santé et sécurité au travail, - Utilisation des EPI,
- En cas de besoin, permis B.
La carte
25/27 Rue de Fives
59650 Villeneuve-d'Ascq
Publiée le 16/03/2026 - Réf : 2026-2219946
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