Vendeurs-Vendeuses H/F

Biscuiterie de Kerlann

Rattaché(e) à la Responsable de magasin ou à la direction générale, vous avez pour mission de mettre en valeur une spécialité « les biscuits » ainsi que des produits régionaux par différents moyens dans le magasin ou auprès des clients pour conclure la vente.
Missions et activités:
- Relation client
Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
Assurer l'encaissement
Prendre les commandes des clients
Proposer des compositions adaptées à leurs besoins
- Gestion du magasin
Etiqueter les articles
Mettre en valeur les produits dans les rayons
Veiller à l'approvisionnement des rayons
Contrôler l'état des produits, les dates de vieillissement
Assurer le suivi des stocks
Alerter en cas de manque produit
Annuellement participer à l'inventaire
- Qualité Hygiène Sécurité Environnement
Respecter les règles de sécurité en vigueur dans un établissement recevant du public.
Respecter les règles d'hygiène en vigueur dans l'agro-alimentaire
Participer à l'entretien du magasin
- Respect du règlement intérieur
Respect des règles qualité (traçabilité) en vigueur au sein de l'entreprise

Le travail s'effectue en journée. Le contact avec le public est soutenu. La semaine de travail peut comprendre un samedi ou un dimanche selon la saisonnalité. Le travail s'effectue debout et en mouvement toute la journée. Le vendeur est amené à porter des charges lors de la réception de commande ou de la mise en rayon.

Les « savoirs » :
Connaitre ses produits, les ingrédients, les provenances
Connaître les calculs de base

Les « savoir-faire » :
Être organisé
Maîtriser les techniques d'emballage et de composition

Les « savoir-être » :
Sens de l'accueil, du service
Diplomate et courtois
Avoir une bonne maîtrise de soi pour gérer avec calme les objections
Avoir une présentation adaptée à l'image du magasin
Prendre en compte une clientèle variée : particuliers, collectivités, entreprises.