Chef de Production H/F acSent de Provence

Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats.

Nous recherchons un Chef de production H/F pour un de nos établissements accueillant des adultes en situation d'handicap situé à Bouc Bel Air.

Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger :
Vous participez à un projet qui a du sens
Vous faites grandir une équipe et un lieu
Et surtout... vous profitez des fruits de votre travail
Votre rôle : essentiel et visible

En tant que Chef de production au sein d'une cuisine centrale « 600 repas/jour », vous êtes au coeur de l'expérience convive et de l'accompagnement social :
- Vous préparez une cuisine maison, de saison, équilibrée et savoureuse
- Vous organisez le service, gérez les flux, les règles d'hygiène, les stocks
- Vous accompagnez votre équipe en cuisine, dans une ambiance respectueuse et dynamique

- Vous accompagnez une équipe de 6 travailleurs en situation de handicap, avec patience, pédagogie et bienveillance.
- Vous êtes un pilier du site, en étroite collaboration avec votre Responsable hiérarchique.