Moniteur d'Atelier en Cuisine Satellite H/F

E.S.A.T. Alain Boubel

La filière "Personnes en Situation de Handicap" de la Croix-Rouge Française recrute pour son ESAT de Montélimar (26) : Un Moniteur d'Atelier en cuisine satellite (F/H/X) - CDD à temps plein - 2 mois minimum

Mettre en place et superviser une activité de production manuelle et technique, dans le but d'accompagner, de responsabiliser, et de faciliter l'insertion professionnelle et l'inclusion sociale, des usagers de l'ESAT. Et organiser la restauration collective de la cuisine satellite. Vous serez en charge de :

* Instaurer une relation éducative avec les usagers
* Exercer une fonction de repère et participer à l'apprentissage des règles de vie collective
* Participer à la conception et à la mise en oeuvre du projet individualisé professionnel de l'usager en étroite collaboration avec l'équipe éducative
* Adapter en coopération avec les équipes les dispositifs au besoin, capacité et souhaits de l'usager
* Saisir les opportunités nées des différents travaux effectués, pour renforcer les différents apprentissages de l'usager, qu'ils soient de base (calcul, lecture...) ou qu'ils soient d'ordre professionnel
* Organiser le travail et la production en adaptant l'environnement de travail dans toutes ses dimensions (ergonomie, gestion, production) dans le respect des règles et consignes de sécurité et d'hygiène pour tous

Rejoignez-nous

Vous recherchez du sens et vous souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ?

Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que le Compte Épargne Temps, une garantie d'évolution de la rémunération, une prime de fin d'année, une mutuelle et prévoyance avantageuses, un accompagnement sur les thématiques du travail, logement, famille, santé par notre réseau d'assistantes sociales.

La Croix-Rouge française est une organisation inclusive qui considère la diversité de ses collaborateurs comme un atout capital, et est signataire d'un accord : Diversité et égalité professionnelle.

Notre Association marque ainsi sa volonté de prohiber toute forme de discrimination et s'engage auprès de ses salariés sur des thèmes aussi divers que l'égalité femmes/hommes, l'emploi des seniors, le handicap, l'orientation sexuelle, le genre.

De même, engagée sur les sujets sociétaux, la Croix-Rouge française inscrit dans sa stratégie deux engagements ambitieux en faveur de l'environnement.

Prise de poste Dés que possible

Avoir une expérience de restauration collective et une pratique professionnelle des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP...)

Etre titulaire du Titre de Moniteur d'Atelier serait un plus.

Vous êtes rigoureux et organisé et savez travailler en équipe.

Vous avez des compétences pédagogiques, techniques et vous savez vous adapter aux facultés d'acquisition et au potentiel des personnes accompagnées.

Un excellent relationnel et un sens de la communication sont des qualités indispensables pour établir une relation éducative bienveillante et de qualité par rapport aux personnes accompagnées.