Les missions du poste

INTERACTION CARHAIX-PLOUGUER recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de fromage, un(e) CONTROLEUR QUALITE H/F en contrat d'intérim.
Au sein de cette entreprise reconnue pour la qualité de ses produits, le/la contrôleur(-trice) qualité est un acteur clé dans la garantie de la conformité des fromages produits. Il/elle veille au respect des normes et procédures tout au long du processus de fabrication afin d'assurer la satisfaction des client-e-s et la sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Réaliser des contrôles qualité réguliers sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis.
- Analyser les résultats des contrôles et rédiger les rapports correspondants.
- Participer aux audits internes et externes en lien avec la qualité.
- Collaborer avec les équipes de production pour garantir le respect des procédures qualité.
- Assurer le suivi documentaire et la traçabilité des produits contrôlés

Le profil recherché

Les compétences attendues pour ce poste :
- Connaissance des normes et procédures qualité en industrie agroalimentaire.
- Rigueur et sens du détail pour garantir la fiabilité des contrôles.
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec différents interlocuteurs.
- Capacité d'analyse et de synthèse des données qualité.
- Maîtrise des outils informatiques liés à la gestion qualité.
- Respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité.

L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.