Les missions du poste
Afin d'accompagner nos projets de développement sur le marché bio et de renforcer la pilotage de nos gammes, nous recrutons pour notre société Vitafrais située à Champigny (51), un(e) :
Category Manager Acheteur (H/F) en CDI
Au sein de la Direction de l'Offre et des Achats, vous êtes responsable du pilotage de plusieurs catégories de produits bio (épicerie et frais) et de la gestion d'un portefeuille de fournisseurs.
Vous développerez le chiffre d'affaires et la performance de vos catégories, en activant les principaux leviers du category management : assortiment, politique tarifaire, négociation, promotions, cycle de vie des produits, développement des marques propres...
Vos responsabilités :
La Gestion de la catégorie
Assurer une veille active des tendances du marché bio et des offres concurrentes (prix, assortiment, innovations).
Analyser les performances de vos catégories et mettre en oeuvre les plans d'actions nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
Définir et piloter l'assortiment (unités de besoin, produits, marques, largeur et profondeur de gamme), dans le respect de la stratégie commerciale.
Définir le positionnement tarifaire catalogue et contribuer à la stratégie promotionnelle.
Proposer les axes de développement des marques propres de l'entreprise sur vos catégories.
Anticiper les enjeux d'approvisionnement et d'équilibre matière liés aux filières bio.
Identifier les opportunités de développement et piloter le lancement de nouveaux produits (analyse du potentiel économique, prévisions de ventes, priorisation et coordination jusqu'à leur mise en marché).
Gérer le cycle de vie des produits (optimisation des références, arrêts produits).
La Gestion de la relation fournisseurs
Sourcer de nouveaux fournisseurs (prospection directe, salons, réseaux de filière) et répondre aux prospects
Préparer et négocier les meilleures conditions d'achat pour les marques fournisseurs et les marques propres.
Rechercher des exclusivités et primautés.
Contractualiser les relations.
Suivre la récupération des avoirs et le respect des engagements contractuels.
Suivre la performance fournisseurs, notamment les taux de service, et établir des points de suivi réguliers avec vos fournisseurs.
Adapter en permanence les conditions avec les équipes approvisionnement (anticipation des commandes, stocks tampons, coût total produit, ...).
Superviser les appels d'offres MDD en collaboration avec les chefs de produits.
Le profil recherché
Vous êtes diplômé(e) d'une formation supérieure en commerce ou achats (Bac +5) et justifiez d'une expérience confirmée dans l'agroalimentaire, idéalement dans l'univers des produits biologiques.
Vous avez une expérience concrète des achats et de la négociation commerciale avec des fournisseurs. De plus, vous maîtrisez les fondamentaux du category management et du pilotage de la performance produit.
Vos atouts pour réussir :
- sens de la négociation et aisance relationnelle,
- faculté d'analyse et de prise de décision,
- force de proposition et capacité à convaincre,
- capacité à piloter plusieurs projets et à travailler en transversal avec les équipes internes.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous souhaitez contribuer à notre développement en collaboration avec l'ensemble de nos équipes dans un environnement dynamique et passionnant ? Vous souhaitez apporter votre pierre à un groupe solide sur un marché porteur en pleine effervescence ?
N'hésitez plus et postulez à cette offre en envoyant votre candidature (CV + LM)
Bienvenue chez Vitafrais
Le groupe Organic Alliance réunit deux entreprises pionnières : ProNatura, spécialiste des fruits et légumes bio depuis 1987, et Vitafrais, expert des produits frais bio depuis 2001. Créées pour rendre accessible la bio au quotidien, ces entreprises défendent avec passion les valeurs et l'écosystème de la bio depuis de nombreuses années. Notre ambition est claire : accélérer le développement d'une alimentation bio de qualité, accessible, fraîche et durable.
En rejoignant le groupe Organic Alliance, vous allez participer à cette mission qui s'appuie sur des valeurs fortes : l'audace, l'expertise, l'authenticité, la cohésion et la durabilité. Ces valeurs sont des piliers concrets de notre stratégie, incarnés chaque jour par nos équipes et partenaires.
Chez Organic Alliance, nous croyons que la diversité humaine, comme celle de la nature, est une richesse essentielle. Nos offres d'emploi sont ouvertes à toutes et tous, y compris aux personnes en situation de handicap.
Infos complémentaires
Pourquoi rejoindre ProNatura (Organic Alliance) ?
Pour rejoindre un environnement engagé et en pleine effervescence, où chaque action contribue à un projet porteur de valeurs
Pour intégrer une équipe passionnée et solidaire, qui saura vous accueillir et vous accompagner
Pour participer au projet d'une entreprise en croissance, tournée vers l'innovation et l'excellence
Avantages :
- Prime variable
- Mutuelle intéressante/ Prévoyance Groupe
- Compte épargne temps (monétisable)
- Produits BIO à tarifs préférentiels
- 13ème mois à partir de 3 ans d'ancienneté
- Une vie d'entreprise dynamique : club de running, petits déjeuners conviviaux lors d'événements, olympiades et autres moments de partage.
Publiée le 09/04/2026 - Réf : 3869894/27882749 CDPTMECM/51C