Moniteur d'Atelier Alimentaire Esat H/F

Complexe la Gauthière ESAT

Le Complexe de La Gauthière, situé à Aubagne, fait partie des établissements et services de l'Association ARAIMC, engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap moteur, de paralysie cérébrale et de polyhandicap.
Implanté dans un environnement verdoyant, le site regroupe plusieurs établissements médico-sociaux accueillant des adultes au sein d'espaces adaptés et sécurisés. Il constitue à la fois un lieu d'accompagnement et, pour certaines personnes, un lieu de vie permanent nécessitant une vigilance constante en matière de sécurité, d'accessibilité et de continuité de service.
Les actions menées s'inscrivent dans le respect des valeurs associatives, des droits des personnes accompagnées, des principes de bientraitance ainsi que des exigences d'hygiène et de sécurité propres au secteur médico-social.

Missions principales :
Sous l'autorité de la cheffe de service, vous serez chargé(e) :
- Élaborer et mettre en oeuvre le projet personnalisé des travailleurs
- Encadrer les travailleurs en situation de handicap dans l'exécution de leurs tâches dans des conditions de bien-être et de sécurité
- Être à l'écoute et en contact permanent avec les travailleurs pour développer les relations nécessaires à un climat de confiance
- Être garant des conditions de sécurité ainsi que du maintien général du matériel et de la propreté de l'atelier
- Instaurer et préserver l'adaptation professionnelle des personnes accompagnées en favorisant leur autonomie et leur épanouissement professionnel
- Être responsable de la production (mise en place des processus de production, contrôle, respect des délais et des normes d'hygiène en vigueur)
- En lien avec la responsable d'atelier, assurer les aspects techniques, logistiques et la relation client relatifs à la vente des produits alimentaires.

Compétences recherchées :
- Savoir respecter les droits fondamentaux de la personne accompagnée (dignité, intégrité, intimité)
- Savoir détecter un problème de santé ou de mal-être
- Savoir concevoir et utiliser des aides techniques adaptées aux personnes
- Avoir des capacités d'adaptation (pédagogie) pour communiquer avec les travailleurs
- Compétences en communication et en organisation
- Capacité forte à travailler en équipe et à prendre des initiatives
- Posséder une expérience ou une appétence pour le domaine alimentaire
- Faire preuve de polyvalence au sein de l'atelier : production, conditionnement et ventes des produits alimentaires
- Assurer la gestion et l'organisation du matériel et de l'outillage de l'atelier
- Savoir rédiger des évaluations et des comptes rendus de situations professionnelles
- Connaissance des règles de sécurité en milieu de travail

Compétences requises :
- Être titulaire du Certificat de Qualification aux Fonctions de Moniteur d'Atelier (CQFMA) ou équivalent
- Posséder une expérience de base dans un domaine technique (alimentaire, conditionnement, vente)
- Avoir des capacités d'adaptation auprès des personnes encadrées (pédagogie, sens de l'écoute.)
- Travailler en équipe
- Savoir rédiger des comptes rendus de situations professionnelles
- Connaître le fonctionnement d'un établissement médicosocial
- Maîtriser l'outil informatique. Connaissance de logiciels appréciée.

Conditions d'exercice
- CDI Temps plein / Statut non-cadre / salaire début de grille : 2100.71€ brut
- Convention Collective Nationale 66 / Reprise d'ancienneté selon dispositions conventionnelles
- Congés trimestriels / Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur

Poste à pourvoir dès que possible