Responsable Adjoint Service Propreté-Restauration - Mairie des Sorinieres H/F

Communes

Située au sud de l'agglomération nantaise, aux portes du vignoble, près du lac de Grand-Lieu et à 40 minutes de l'océan Atlantique, la ville des Sorinières se pose comme un véritable trait d'union entre ville et campagne.
La Ville compte aujourd'hui plus de 9 000 habitantes et habitants, séduits par une situation géographique idéale et un cadre de vie privilégié, relié au centre-ville de Nantes et au coeur de la métropole en transport en commun grâce à la ligne de chronobus C4.

C'est dans ce cadre que la Ville recherche, son/sa future adjoint au Responsable du service Propreté-Restauration afin d'assurer l'encadrement opérationnel des équipes chargées de l'entretien des équipements municipaux et de la restauration scolaire.

Le service propreté-restauration est chargé d'assurer l'entretien de la majorité des bâtiments municipaux ainsi que l'organisation de la distribution des repas, dans les restaurants scolaires.

Sous l'autorité du Responsable de service, vous :

-Assurez le management de proximité des agents du service en lien étroit et quotidien avec le responsable du service : vous transmettez les consignes avec pédagogie et instaurer une dynamique d'équipe positive et collaborative
-Participez au recrutement et aux évaluations du personnel avec le responsable du service
-Organisez les plannings et assurez la continuité du service (absences, urgences).
-Organisez et planifiez le travail de l'équipe en fonction des besoins et de l'occupation des locaux (planification des interventions, répartition des tâches.)
-Veillez à la bonne exécution des missions et au respect des consignes par l'équipe
-Participez à l'intégration des nouveaux agents : vous accompagnez et former les agents aux bonnes pratiques professionnelles.
-Gérez les absences, proposez les mesures de remplacements et ajustements de planning nécessaires.
-Supervisez la gestion des produits et matériels, tout en signalant les éventuels dysfonctionnements pour garantir la continuité du service.
-Vérifiez et contrôlez l'état de propreté des locaux
- Vérifiez et contrôlez la qualité des prestations de services propreté
-Veillez au respect des protocoles sanitaires et des règles de sécurité (restauration, petite enfance...).
-Rendez compte régulièrement à la hiérarchie des activités, dysfonctionnements et propositions d'amélioration