Gestionnaire des Rayons Frais H/F

Engp Conseil

ENGP Conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client, un supermarché indépendant situé à d'Avignon (84) dans la recherche de son futur Gestionnaire des Rayons Frais LS H/F. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré et performant, cette opportunité est faite pour vous.

Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon Frais LS. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes :

Missions :

Gestion des Rayons Frais : Superviser les produits frais LS (crèmerie, surgelés, charcuterie LS, pâtisseries industrielles, snacking, saurisserie, traiteur LS et volaille LS + les Directs) pour garantir leur fraîcheur et leur disponibilité. Assurer la rotation des stocks pour minimiser le gaspillage et maximiser la fraîcheur, ainsi que le contrôle des DLC.

Merchandising et Présentation : Organiser l'espace de vente et s'assurer que les produits sont bien présentés avec une signalétique claire et attractive.

Gestion des Approvisionnements : Prévoir les besoins en produits frais et passer les commandes auprès des fournisseurs et de la centrale.

Respect des Normes : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et suivre les procédures de contrôle de la qualité et de la traçabilité des produits.

Satisfaction Client : Assurer un service client de qualité, gérer les réclamations et proposer des solutions adaptées pour fidéliser la clientèle.

Polyvalence : Apporter son aide sur d'autres secteurs du magasin (environ 40% du temps).

Profil :
Expérience : Expérience solide si Agent de Maîtrise, notamment en Grande Surface Alimentaire (GSA) et/ou chez un Discounter. Ou employé polyvalent expérimenté en Frais LS si ELS niveau 4B.
Savoir-être et Compétences : Polyvalence, réactivité, rigueur, orientation client, proactivité, flexibilité et bon état d'esprit.
Formation : Non nécessaire.
Enjeux : Connaitre le fonctionnement d'un discounter et la polyvalence est primordiale.

Pourquoi rejoindre ce magasin ?
Magasin entièrement rénové avec des installations modernes.
Poste challengeant dans un magasin en pleine transformation.
Opportunité d'évolution pour les profils motivés.
Poste évolutif (possibilité de devenir manager).
Environnement dynamique (clientèle locale et saisonnière).

Avantages : + 13ème Mois

Informations pratiques
Statut : Agent de maîtrise si expérience solide, sinon ELS niveau 4.
Salaire :
ELS niveau 4B : 2032 € brut x12.
Agent de Maîtrise (AM) : 2143 € brut x12.
Horaires : Contrat de 36h45 heures pauses comprises, travail sur 6 jours par semaine.
Évolutions possibles : Évolutif si ELS pour devenir manager.