Assistant Manager en Restauration Rapide H/F

The Roster Cluses

THE ROSTER, réseau de Restauration rapide, s'adressant à la fois aux puristes de burgers et aux fans d'action sports, recherche à former sa team pour son nouveau restaurant à Cluses, dont l'ouverture est prévue pour début avril. Le poste à pourvoir dès mi-mars afin de prévoir une formation interne au sein de nos restaurants sur Annecy.

L'Assistant Manager accompagne le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à la bonne organisation de l'équipe, la qualité des produits, et la satisfaction des clients. Il/elle assure un rôle clé dans l'exécution des tâches opérationnelles et l'application des processus internes. L'Assistant Manager est également responsable de l'efficacité du service en l'absence du Manager et soutient ce dernier dans la gestion des priorités opérationnelles.

o Descriptif des missions :

- En cuisine, vous participerez à la préparation des commandes en suivant les processus préalablement définis.
- En caisse, vous accueillerez les clients, prendrez leur commande et les encaisserez.
- En salle, vous assurerez et veillerez à sa propreté. Vous apporterez les commandes aux clients.
- En soutien au manager, vous l'aiderez à la gestion d'équipe, à passer les commandes auprès de la centrale et à effectuer les inventaires.
- En hygiène, vous respecterez les normes d'hygiène en vigueur et veillerez à leur bonne application.

o Le profil recherché et qualités requises :

- Une expérience professionnelle en management d'équipe et/ou en gestion de projet avec différents interlocuteurs.
- Une expérience confirmée dans la restauration.
- Présenter de réelles capacités de leadership.
- Avoir l'envie d'apprendre et faire preuve d'une grande motivation à travailler en équipe.
- Aptitude à respecter l'état d'esprit The Roster et à appliquer les procédures.
- Présenter des connaissances ou des affinités dans au moins l'un des univers The Roster suivants sera un plus : Action sports, Musique Rock / Hip Hop, cultures urbaines.

o Les avantages à rejoindre les restaurants THE ROSTER :

- Une ambiance cool mais professionnelle
- Un système de prime mensuelle motivant (prime sur l'objectif)
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Un job hyper polyvalent où vous pourrez développer vos compétences et aurez la possibilité d'évoluer
- Une équipe de management à l'écoute de vos attentes

Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, rejoignez-nous !

Ce poste est ouvert à toutes les candidatures, sans distinction.