Apprenti Communication H/F

Groupe Plf

Nombre de postes : 2
Début : août / septembre 2026
Master 1 (alternance 2 ans) et Master 2 (alternance 1 an)
Rythme souhaité : 3 jours en entreprise / 2 jours à l'école

Qui sommes-nous ?
Le Groupe PLF est le siège social de plusieurs enseignes de restauration à forte identité :
Les Moulins Bleus
Queen Mamma
O'Bello
100 Patates

Basé à Jussy, notre siège regroupe les fonctions supports, dont le service communication qui est composé d'une chargée de communication et de deux apprenti(e)s.

Vos missions :
Vous serez pleinement acteur/actrice de la communication du groupe.

1. Community Management stratégique
Élaboration du planning éditorial mensuel pour vos enseignes (2 enseignes à charge par apprenti)
Rédaction de contenus engageants et adaptés à chaque identité de marque
Publication et optimisation des posts (Instagram, Facebook, TikTok.)
Animation quotidienne des communautés : réponses aux commentaires, messages privés, avis clients
Modération et gestion proactive de l'e-réputation
Analyse des statistiques (portée, engagement, performances des formats)
Proposition d'axes d'amélioration et d'idées innovantes
Objectif : créer de l'engagement, renforcer l'image de marque et développer la communauté.

2. Création de contenu
Organisation et réalisation de shootings en restaurant
Mise en scène des plats, équipes, événements, nouveautés
Captation vidéo (reels, stories, TikTok)
Montage et habillage des vidéos
Participation à la création de concepts créatifs (formats récurrents, séries, coulisses, interviews.)
Veille tendances food & social media
Oui, cela implique de goûter les plats pour bien en parler. il est donc recommandé d'être gourmand(e) !

3. Création graphique & supports marketing
Conception de supports print : affiches, flyers, PLV
Déclinaisons graphiques des campagnes promotionnelles
Participation à la réflexion créative lors de lancements ou événements
Soutien sur des projets transverses communication & marketing

Profil recherché
Étudiant(e) en Master communication / marketing digital
Créativité, autonomie et organisation
Très à l'aise avec les réseaux sociaux et leurs codes
Sens esthétique développé (photo / vidéo)
Excellentes capacités rédactionnelles
Capable de gérer plusieurs projets simultanément
Maîtrise de Canva, Suite Adobe et/ou outils de montage vidéo.

Ce que nous offrons
Une alternance responsabilisante avec un vrai périmètre
De l'autonomie et de la créativité : Vos idées comptent. Vous pourrez proposer, tester, ajuster et voir concrètement l'impact de votre travail.
Une montée en compétences rapide
Une équipe dynamique, investie et bienveillante
Une immersion complète dans l'univers de la restauration : Entre shootings, lancements et dégustations (oui, vraiment), vous vivrez les marques de l'intérieur.

Envoyez-nous votre CV, votre lettre de motivation et votre portfolio (si vous en avez un), en précisant votre rythme d'alternance, à : ****@****.**
Racontez-nous qui vous êtes, ce qui vous inspire. et pourquoi cette alternance est faite pour vous. On a hâte de découvrir votre univers !