Vendeur - Vendeuse Boulangerie H/F

Boulangerie Marie Blachere

Pour postuler sur ce poste une expérience en contact client, caisse est indispensable ainsi qu'une compétence d'adaptation.

Votre planning sera tournant :
Vos Jours travaillés sont du lundi au samedi (avec jour de repos) avec 3 horaires possibles allant de 7h30 à 20h30 selon un planning communiqué à l'avance.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

Le Vendeur (se) met en rayon et réalise la vente des produits selon la politique commerciale définie par l'entreprise
et procède à toutes les étapes d'un acte de vente. Il/Elle veille à :
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe
Réaliser la vente des marchandises en magasin : mise en rayon et vente des marchandises
Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui
sont confiées

VOS ACTIVITÉS :

1/ANIMATION DE LA VENTE
- Mettre en oeuvre la vente des produits avec pour finalité la satisfaction et la fidélisation de la
clientèle (accueil, sourire, écoute, conseil.)
- Animer les promotions en cours
- Faire vivre la dégustation des produits auprès des clients, selon la procédure dégustation
- Effectuer les prises de commande de la clientèle
- Respecter les procédures concernant la vente de fin de journée et la gestion des -50 %

2/MISE EN RAYON
- Mettre en rayon les produits de façon attractive dans la surface de vente en tenant compte des règles
d'implantation
- Contrôler la correspondance entre le produit mis en rayon et le balisage en magasin
- Maintenir les rayons vendeurs tout au long de la journée (propreté, qualité, réactivité, approvisionnement
régulier en produits « chauds »)

3/ENCAISSEMENT
- Appliquer la procédure argent avec rigueur
- Assurer la responsabilité de sa caisse
- Favoriser le passage rapide en caisse

4/HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ
- Veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène
- Assurer le nettoyage des espaces de vente, de la salle de restauration et des extérieurs
- Appliquer les règles de sécurité alimentaire
- Respecter l'utilisation des équipements de travail dans le respect des modes opératoires et des normes de
sécurité
- Respecter les exigences règlementaires et internes à l'entreprise
- Utiliser les équipements de protection individuelle mises à disposition

5/PRODUCTION
- Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité

6/GESTION DES STOCKS
- Participer au rangement des marchandises livrées

7/MAINTENANCE ET ENTRETIEN DES EQUIPEMENTS ET DES ACTIFS
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste
- Assurer l'entretien des actifs, parkings et espaces verts

8/PROCEDURES D'ENTREPRISE
- Appliquer les procédures liées à son poste
- Respecter toutes les étapes d'une vente selon le concept Marie Blachère

NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE :
- Expérience souhaitée dans le domaine de la vente ou de la distribution alimentaire