Chef d'Équipe Frigo H/F LDC Groupe

Vous êtes ambitieux(se) et en quête d'une nouvelle aventure ? Alors, venez relever le défi avec l'équipe du service conditionnement des pièces découpées !

Alors rejoignez la SAS GUILLET. La SAS GUILLET est composée de 450 salariés, spécialisée dans le poulet et la Pintade pour la Restauration Hors Domicile. La SAS GUILLET est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Vos challenges ?

Directement rattaché(e) à la Responsable conditionnement des pièces découpées ainsi que ses adjoints, vous serez responsable de la coordination des activités de production, dans le but d'assurer la bonne disponibilité du stock au regard de l'approvisionnement des lignes de conditionnements.

Gestion des flux de produits

- Superviser les entrées et sorties de produits en frigo et garantir l'application du FIFO.
- Assurer l'alimentation des rampes (transitique ou mode déconnecté).
- Gérer les retours vers le service Découpe.

Suivi des stocks et inventaires

- Réaliser les inventaires hebdomadaires et mensuels.
- Suivre les mouvements de stock via les outils informatiques.

Maintenance et suivi technique (ligne frigo)

- Coordonner les interventions des techniciens et prestataires.
- Tenir à jour le journal des interventions (actions, dates, pièces, durée).